Desde 1985 que o restaurante Verde Côco cozinha pratos tradicionais portugueses para os visitantes do Amoreiras Shopping Center. Em formato buffet, tem sempre uma grande variedade de pratos, saladas, entradas e sobremesas. A imagem e o espaço foram renovados, tendo adotado um estilo contemporâneo e clean na base do preto e do branco. Nas vitrines os clientes encontram as opções do dia e os pratos vêm sempre bem recheados. Entre as propostas que pode degustar no restaurante Verde Côco estão bacalhau à brás, lulas à petisqueira, lombo de porco assado com linguiça, rojões à moda do porco e beringela recheada. A cozinha internacional também tem lugar com shau min vegetariano.